Cachí

Cachi es un pueblito ubicado a 157 km de la ciudad de Salta y a 2280 metros sobre el nivel del mar que nace en la unión de los ríos Cachi y Calchaquí. Tiene el sincretismo propio de los pueblos del norte: el estilo colonial, pero mezclado con detalles del arte precolombino.
En cuanto a la gastronomía, hay confitería, restaurante y comedores cercanos a la plaza principal donde se pueden probar distintos platos regionales: humitas, tamales, locro o empanadas.
Qué visitar: el museo arqueológico (donde pueden verse objetos de cerámica de los antiguos indios de la zona), la Iglesia San Jose, el Pueblo Viejo, el mirador, el cementerio y la Plaza 9 de julio.También, a pocos kilómetros, se encuentra el caserío de Cachi Adentro.

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